lunes, 25 de febrero de 2013

PASTEL DE CRUASANES







Esta receta me la dio una amiga después de contarle que a veces me sobraran algunos cruasanes; algunos muy secos. Importante el aprovechamiento pero el resultado es muy bueno.





6 cruasanes medianos
1 cuchara de pistachos picados
1 cuchara de almendras picadas
1/2 vaso de leche
2 cucharas de azúcar moreno
2 cucharas de leche condensada
2 cucharas de nata líquida
Canela molida

Deshacer los cruasanes con las manos y depositar en un bol, juntar los pistachos, las almendras, la leche, la leche condensada, el azúcar, la nata y la caneca. Remover ligeramente y verter en un molde.
Hornear durante 20 minutos. Adornar con guindas y una hoja de menta.
Servir templado.

No hay comentarios: