COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

jueves, 19 de octubre de 2017

SALSA DE OPORTO






2 ajos picados
1 cebolla picada
1 zanahoria picada
1/2 copa de vino Oporto
Aceite, sal, pimienta, romero, laurel y perejil

Todos los ingredientes rehogamos junto con la carne o ave y después batidos en la batidora de mano.

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