Para una buena merienda o un segundo plato, esta receta muy fácil y rápida resulta deliciosa.
250 gr. de salmón ahumado
1 hoja de hojaldre
2 cucharas de queso crema
2 cucharas de mayonesa
1 huevo batido
1 pizca de eneldo (polvo)
Mezclar la mayonesa y el queso. Juntar el eneldo.
Picar el salmón y juntar a la mezcla.Dejar unos minutos en la nevera, mientras se prepara la masa. Abrir la masa y hacer unos cortes a lo largo y en ambos lados, dejando el centro libre.
En el centro extender la crema de queso y salmón. Cerrar apretando bien las puntas.
Entrelazar las tiras, formando una trenza.
Pintar con el huevo y hornear durante 20 minutos o hasta que esté dorado a 180º C.
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