COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

miércoles, 29 de noviembre de 2017

SALSA DE ANCHOAS


Para los amantes de las salsas fuertes. Esta salsa es excelente con todo tipo de pasta. Pero si gusta, se puede untar en pan o tostadas como aperitivo.



80 gr. de anchoas en aceite
2 cucharas de cebolleta picada
2cucharas de perejil picado
Aceite y orégano

Machacar en un mortero las anchoas. Juntar el perejil, la cebolleta, aceite y orégano.

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