1 granada
1 ajo picado
1 cebolleta picada
1/2 bolsa de canónigos
1/2 bolsa de escarola
1/2 cucharita de sésamo
4 anchoas picadas
Aliño: aceite,vinagre, mostaza, sal, azúcar y pimienta
Mezclar los ingredientes del aliño y reservar.
En un plato de servir disponer los canónigos en el centro, rodear con la escarola.
Distribuir los granos de la granada, el ajo y la cebolla.
Picar las anchoas y repartir por el plato.
Adornar con las semillas de sésamo. Y aliñar con la mezcla reservada.
1 comentario:
Angel y Marly...pero que cositas más ricas teneis por aqui!!!!. Os he encontrado por casualidad y aunque, no soy muy buena cocinera, apuesto que vendré por aqui para tomaros alguna receta y probar como me sale... ya os contaré de mis experimentos porque os he metido en favoritos...
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