1 lechuga
300 gr. de bonito en escabeche
2 huevos duros
1 cebolla pequeña
100 gr. de aceitunas verdes
Aceite, sal y vinagre
Limpiar bien la lechuga, cortarla menuda, escurrir y colocar en una ensaladera.
Adornar con el bonito y la cebolla cortados bien menudos.
Pelar y picar los huevos. Repartir por la ensalada.
Adornar con las aceitunas y aliñar con la sal, el aceite y el vinagre.
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