400 gr. de espaguetis
50 gr. de queso parmesano rallado
1 trocito de guindilla
6 cucharas de tomate triturado
1/2 copa de vodka
250 gr. de nata líquida
Sal, pimienta y aceite
Cocer los espaguetis com agua e sal, refrescar y reservar.
En una sartén poner el aceite, la guindilla y los tomates. Sin dejar de remover, añadir la nata y en seguida el vodka.
Juntar el queso rallado, sal y pimienta.
Colocar los espaguetis en una fuente y regar con la salsa.
Servir calientes.
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