150 gr. de pan amanecido tostado
100 gr. de mozzarela
1 tomate
1 cebolla
2 huevos cocidos
3-4 hojas de albahaca
1 cuchara de vino blanco
Aceite, sal, pimienta
Cortar los huevos en trozos medianos.Disponer en un recipiente o ensaladera.
Cortar el tomate, la cebolla, el pan en trozos medianos y juntar a los huevos. Cortar la mozzarela em trozos medianos y juntar a la ensalada.
Agregar la albahaca, sal, pimienta y remojar con el vino blanco. Servir fría.
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