COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

domingo, 9 de noviembre de 2008

ENSALADA VARIADA


150 gr. de garbanzos cocidos

1 tomate cortado en cubos pequeños

1 cebolla cortada en cubos pequeños

8 aceitunas grandes rellenas de ajos cortadas en rodajas

Hojas de canónigos

1 cuchara de (sopa) de semillas de sésamo

Aceite, sal y vinagre


Disponer en un plato grande o ensaladera, el tomate, la cebolla, los garbanzos y los canónigos.

Por encima disponer las aceitunas.

Adornar con las semillas de sésamo.

Mezclar la sal, el aceite y el vinagre y regar.

Servir fría.


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