CREMA DE LIMÓN

Facilísimo de hacer, pero resulta fresco, fino y muy agradable al paladar. Aconsejamos servir siempre en las tulipas de barquillos, la presencia es mejor y el crujiente muy agradable al paladar.

2 vasos de yogurt sabor limón
250 gr. de nata líquida para montar
zumo de 1 limón
1 pizca de canela en polvo
4 tulipas de barquillos

Mezclar los yogures y el zumo poco a poco. Montar la nata líquida y mezclar con la mezcla anterior delicadamente. Llenar las tulipas y espolvorear con la canela.
Guardar en el frigorífico hasta la hora de servir.