2 tomates
1 cebolla
5 rábanos
1 pepino
2 ajos
2 panes de pita
Aceite, sal, vinagre y perejil
Cortar los tomates, la cebolla y el pepino en trozos medianos, los rábanos en rodajas y los panes de pita en triángulos pequeños.
Picar los ajos y el perejil y juntar la sal, el vinagre y el aceite, emulsionar y reservar.
Disponer en un plato o ensaladera y regar con la salsa reservada.
Freír los panes en aceite muy caliente y escurrir en papel absorbente unos minutos. Adornar la ensalada y servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario