COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

jueves, 10 de junio de 2010

FILETES DE DORADA "A MENIER"


2 filetes de dorada
1 cuchara (sopa) de mantequilla
Zumo de 1 limón
Sal y pimienta

Disponer los filetes de dorada en una placa de horno. Salpimentar, repartir la mantequilla, regar con el limón.
Asar durante 12-14 minutos á temperatura de 180ºC.
Servir con ensalada de rúcula y escarola.

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