300 gr. de queso emmental rallado
Unos espárragos verdes para adorno
1 nuez de mantequilla
Escurrir muy bien el agua de los espárragos y disponer en un molde de horno.
Adornar con 3 espárragos verdes, la nuez de mantequilla y espolvorear el queso abundantemente.
Gratinar durante 4/5 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir caliente.
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