COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

miércoles, 8 de diciembre de 2010

ENSALADA CON PRISA











1 escarola picada
1 cebolleta picada
3 lonchas de jamón york picadas
2 rodajas de pan de molde 
Aceite, sal, vinagre y cebollino
En un plato, disponer la escarola, encima la cebolleta. Repartir el jamón.
Cortar el pan en trozos pequeños, freír con aceite hasta que se doren y repartir por el plato.
Cortar los cebollinos en bastoncilos y repartir.
Aliñar con aceite, sal y vinagre.





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