COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

sábado, 16 de junio de 2012

ENSALADA DE MELVA


Si se quisiera sustituir la melva por anchoas, no habría ningún problema. Nosotros preparamos ambas y la respuesta de la familia fue: muy buenas.




1 lata de melva en aceite
1 cebolleta grande
Sal, aceite y vinagre de vino


Filetear la melva.
Picar la cebolleta bien fina
Aliñar con sal, aceite y vinagre de vino.
Servir fría




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