COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

domingo, 24 de junio de 2012

TRENZA DE HOJALDRE

Buenísimo para meriendas en cualquier época del año. Pero lo hemos servido para una cena con otros tipos de panes; juntos en un cesto. Cada uno que elija el que más le guste.



1 hoja de hojaldre
2 cucharas de mantequilla
200 gr. de jamón de york en lonchas finas
5 lonchas de beicon finas
1 huevo

Abrir la masa y hacer cortes en los bordes para poder hacer la trenza.
Untar de mantequilla y repartir el jamón de york.
Trenzar y pintar con el huevo batido.
Repartir por encima el beicon.
Asar en horno pre-calentado a 180ºC durante 20 minutos. (debe quedar dorado y el beicon tostado)
Servir templado.

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