domingo, 24 de junio de 2012

TRENZA DE HOJALDRE

Buenísimo para meriendas en cualquier época del año. Pero lo hemos servido para una cena con otros tipos de panes; juntos en un cesto. Cada uno que elija el que más le guste.



1 hoja de hojaldre
2 cucharas de mantequilla
200 gr. de jamón de york en lonchas finas
5 lonchas de beicon finas
1 huevo

Abrir la masa y hacer cortes en los bordes para poder hacer la trenza.
Untar de mantequilla y repartir el jamón de york.
Trenzar y pintar con el huevo batido.
Repartir por encima el beicon.
Asar en horno pre-calentado a 180ºC durante 20 minutos. (debe quedar dorado y el beicon tostado)
Servir templado.

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