martes, 3 de julio de 2012

HELADO CON DULCE DE PLÁTANOS

Este postre es para quién sea goloso. Bastante dulce el de plátanos pero queda delicioso con la mezcla de helados.





1 bola de helado de vainilla
1 bola de helado de fresa
1 bola de helado de chocolate
3 plátanos
1/2 taza de azúcar
zumo de limón


Dulce de plátanos:
Cortar los plátanos en rodajas no muy finas. Regar con el zumo de limón y reservar.
Poner a derretir el azúcar y cuando esté a punto de caramelo, juntar 1/2 vaso de agua. Dejar secar y volver otra vez a punto de caramelo grueso.
Juntar los plátanos, dejar hervir unos minutos y retirar del fuego. Dejar enfriar.
Servir el helado acompañado del dulce de plátanos.

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