COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

miércoles, 30 de enero de 2013

MERIENDA DE DULCE DE LECHE



Mí merienda fue acompañada de una buena taza de café con leche. Otras meriendas, sustituyo el café por chocolate a la taza !Muy bueno!



1 bote de leche condensada de 250 gr.
Tartaletas, tostadas cuadradas y rectangulares
1 taza de café con leche o chocolate

Para hacer el dulce de leche, tenemos que liar el bote en un paño, solamente quitando la tapa de plástico. Poner el bote tumbado en la olla rápida y llenar de agua hasta taparlo. Cerrar la olla y calcular 35 minutos desde que la válvula empiece a funcionar. Pasado ese tiempo, dejar la olla enfriar antes de abrir.
Abrir el bote e guardar en la nevera en un recipiente de cristal.

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