Los mini-volovanes son perfectos para los aperitivos. Con una cerveza en verano y un buen vino en invierno hacen las delicias de los invitados.
12 mini-volovanes
3 cucharas de mayonesa
4 barritas de surimi
3 lonchas de jamón de york
cebollino picado
Picar el surimi y el jamón. Mezclar con la mayonesa y el cebollino ( reservar unos cuantos)
Rellenar los volovanes y espolvorear el cebollino. En verano servir frío y en invierno a temperatura ambiente.
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