ARROZ CON SALSA TANDORI

Una receta de mí hijo Víctor, también aficionado a la cocina. Pasó la prueba con un sobresaliente.
La salsa Tandoti se encuentra en la etiqueta: SALSAS

1 taza de arroz aguja

2 tazas de agua o caldo de ave

1 ajo pelado y entero

1 pizca de ras el hanut

2 huevos

3 patatas

Salsa Tandori

Aceite y sal

Dorar el ajo en aceite y juntar el arroz, el ras el hanout, sal el agua ( o caldo de ave). Dejar cocer y reservar.

Pelar, cortar y freís las patatas.

Freír los huevos.

Servir en el plato todo junto: El arroz, los huevos, las patatas y la salsa.