COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

lunes, 26 de abril de 2010

CHAPATA DE PIMIENTO Y JAMON

Este es uno de nuestros preferidos. El pan crujiente con el pimiento y el jamón, para olvidarse por un momento de la dieta.




Para un bocadillo:

1 chapata pequeña
1 pimiento verde entero
1 loncha de jamón serrano


Freír el pimiento, abrir y retirar las pepitas. Reservar.
Cortar la chapata por la mitad, disponer el pimiento y la loncha de jamón. Servir caliente.

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