2 pepinos
2 vasos de yogurt natural
2 ajos machacados
1 cuchara (sopa) de aceite
1/2 cuchara (café) de páprika
Sal
5 aceitunas negras
Pan de pita
Poner el yogurt en un colador fino y dejar 2 horas, hasta que escurra bien.
Rallar los pepinos, exprimir bien y reservar.
untar el yogurt que deberá estar bien firme con el pepino, los ajos, sal, aceite y páprika.
Adornar con las aceitunas, un hilo de aceite.
Untar en el pan de pita.
1 comentario:
eso está riquísimo!! y una preguntita.. no sueles aderezarlo con limón?? creo no haberlo leído y con él gana mucho el plato.
besotes
nuria
Publicar un comentario