4 patatas cocidas
12 tomates cherry
25 gr. de aceitunas negras
25 gr. de aceitunas verdes
1 cebolleta grande
6 hojas de lechuga
100 gr. de atun en aceite
Albahaca fresca, sal, vinagre de Módena y aceite
Cortar las patatas en rodajas no muy finas.
Cortar los tomates por la mitad.
Picar las aceitunas, la cebolleta, la lechuga y la albahaca.
Disponer la lechuga en un plato de servir. Repartir por encima las patatas, la cebolleta, los tomates, las aceitunas y el atún.
Espolvorear la albahaca y la sal. Regar con el vinagre y aceite.
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