COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

domingo, 11 de enero de 2009

TOSTADA DE VERANO


2 lonchas de pan grandes

2 lonchas de membrillo

1 cuchara de queso de untar

1/2 pimiento verde picado

1/2 pimiento rojo picado

uvas

hojas de menta

Disponer en cada loncha de pan el membrillo.

Picar los pimientos por separado y mezclar con el queso.

Untar las lonchas de pan; mitad de pimiento verde y la otra mitad de pimiento rojo.

Adornar con las uvas y las hojas de menta.






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