250 gr. de espaguetis finos
150 gr. de carne picada
1 taza de salsa de tomate
1 ajo picado
50 gr. de queso parmesano rallado
Sal, aceite, orégano, mantequilla
Dorar el ajo y juntar la carne. Rehogar muy bien y añadir la salsa de tomate, sal y orégano. Reservar.
Cocer al dente, la pasta en agua con sal. Escurrir y juntar la mantequilla, mezclar bien.
Disponer en un plato de servir, los espaguetis, regar con la salsa boloñesa y espolvorear con el queso.
Servir caliente.
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