APERITIVO DE QUESOS BRIE Y AZUL

Teníamos el plato de quesos con aceitunas para nosotros dos, solos en casa. Pero encontré en la despensa un botecito de lumpo ( huevas de salmón). Fue un grato descubrimiento, quedaron exquisitas.

 



                                                                                                                                                                                    

 



200 gr. de queso azul en cuadrados
3oo gr. de queso brie en rectángulos finos
Aceitunas negras á gusto

Huevas de lumpo ( rojos) á gusto

Disponer en un plato los quesos, en el centro el lumpo y repartir las aceitunas.