COCINA A DOS: HEMINGWAY

sábado, 30 de enero de 2010

1/2 copa de Pernod
1/2 copa de cava frío
Preparar directamente en una copa de cava bien fría, añadiendo al final el Pernod.
Adornar con trocitos de naranja.

¡LO NUESTRO ES!

Nuestra ilusión es buscar una receta, ya sea en libros, internet o escuchando a los expertos de la familia, que han guisado toda la vida. Después la compra de los productos es un gozo, adquiriendo lo de temporada: verduras,pescados,carnes, frutas, especias etc... el siguiente paso es sentir el placer de entrar en nuestra cocina e preparar los utensilios de lo más variado. El tiempo dedicado a la preparación es largo y a veces trabajoso pero lleno de placer y...cuando todos están ya sentados en la mesa esperando saborear lo preparado...nos sentamos y probamos todos los platos con la inmensa satisfacción de haber transformado todos los productos en un placer. Y lo último un café y la charla que siempre es alegre. Eso se llama: ¡Felicidad!

sábado, 30 de enero de 2010

HEMINGWAY

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