sábado, 5 de mayo de 2012

PAN DE AJOS


Este pan debe ser servido inmediatamente después de salir del horno. Para meriendas o comidas y cenas acompañados de otros tipos de panes.


1 baguette
2 ajos
3 cucharas de mantequilla
Sal y orégano
Abrir la baguette por la mitad, a lo largo. Reservar.
Mezclar en el mortero, los ajos con una pizca de sal. Juntar la mantequilla y el orégano.





 Untar ambas partes de la baguette con la mezcla.


Juntar ambas partes y envolver con papel de aluminio.





Meter al horno pre-calentado a 180ºC durante 15/18 minutos.
Retirar el papel y servir inmediatamente.

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