viernes, 2 de junio de 2017

ENSALADA ROJA Y VERDE

 
Una simples ensalada de tomates, pero con el toque muy rico de la albahaca fresca y ajetes.
 
 
 
 



2 tomates grandes y duros
6 hojas de albahaca fresca
3 ajetes
Aceite, sal gorda y vinagre de jerez
 
Pelar y cortar los tomates en rodajas. Disponer en un plato de servir.
Picar las hojas de albahaca, limpiar los ajetes y picar en rodajas finas.
Condimentar con aceite, la sal gorda, el vinagre y pimienta.
 


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