COCINA A DOS: La cocina hecha a dos manos para los amantes de la buena mesa.

lunes, 25 de diciembre de 2017

PINCHOS CON GUACAMOLE

Muy buenos para quién le gusta el guacamole. Estos pinchitos de aperitivos son muy ricos. Utilizamos los tomates cherry rojos y amarillos pero se pueden utilizar de otros colores, por ejemplo el oscuro.


1/2 aguacate maduro
Tomates cherry rojos
Tomates cherry amarillos
Sal y pimienta

Cortar los tomates por la mitad, salpimentar y reservar.
Cortar el aguacate en trozos pequeños ( más o menos del tamaño de los tomates) y salpimentar.
Pinchar una mitad de tomate rojo, un trozo de aguacate y uno de tomate amarillo en un palillo.
Disponer en un plato junto con el guacamole.
La receta del guacamole se encuentra en la etiqueta: SALSAS



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