COCINA A DOS: SALSA DE YOGUR Y QUESO

viernes, 23 de noviembre de 2018

SALSA DE YOGUR Y QUESO

1 yogur griego
2 cucharas de queso crema
1 ajo
Sal, orégano y cáscara de limón rallada

Machacar el ajo con una pizca de sal y aceite. Mezclar con el yogur y el queso.
Espolvorear el orégano y la cáscara de limón.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

¡LO NUESTRO ES!

Nuestra ilusión es buscar una receta, ya sea en libros, internet o escuchando a los expertos de la familia, que han guisado toda la vida. Después la compra de los productos es un gozo, adquiriendo lo de temporada: verduras,pescados,carnes, frutas, especias etc... el siguiente paso es sentir el placer de entrar en nuestra cocina e preparar los utensilios de lo más variado. El tiempo dedicado a la preparación es largo y a veces trabajoso pero lleno de placer y...cuando todos están ya sentados en la mesa esperando saborear lo preparado...nos sentamos y probamos todos los platos con la inmensa satisfacción de haber transformado todos los productos en un placer. Y lo último un café y la charla que siempre es alegre. Eso se llama: ¡Felicidad!