1 huevo
1 pequeño chorro de vinagre
Aceite
50 gr. de pepinillos picados
Sal, pimienta y orégano
En una batidora de mano poner el huevo, el vinagre, la sal y la pimienta. Batir y juntar aceite sin parar de batir, hasta que consiga una mayonesa espesa.
Mezclar con los pepinillos. Y espolvorear el orégano
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