TARTA DE FRESAS

Un buen postre para cualquier ocasión, incluso como tarta de cumpleaños. La combinación de fresas con chocolate es excelente.

3 bases de bizcocho de 26 centímetros
1 tableta grande de chocolate para derretir
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche agria
150 gr. de mantequilla
1/2 kg. de fresas
zumo de 1 limón
1 cuchara de azúcar glas

Batir la leche condensada con la crema de leche y reservar,
Derretir a baño -maría el chocolate y mezclar la mantequilla.
Cortar las fresas en rodajas y mezclar con el limón y el azúcar glas.
En un molde de 26 centímetros (o más grande) poner una base de bizcocho poner una capa fina de crema de leche y encima otra base de bizcocho. Encima una capa fina de chocolate. Repetir y retinar con una capa de chocolate. Cubrir con chocolate derretido.

Dejar en la nevera 2 horas.

Adornar con las fresas escurridas y espolvorear con azúcar glas.